Galletas de nata
Mis expertas reposteras, esta receta os va a resultar insultantemente fácil y querréis repetir una y otra vez. ¿Y qué mejor que la comida de casa? Búscate una cajita de chapa para guardar todas las galletas que vas a hacer….
¿Qué necesitamos?
250 ml de nata
100 g de azúcar
300 g de harina
2 yemas de huevo
¿Cómo lo hacemos?
Mezcla la nata, el azúcar y las yemas en un bol. Mezcla bien. Añade la harina poco a poco y remueve con una cuchara hasta que quede una masa homogénea sin grumos.
Introduce la masa en una manga pastelera y distribuye pequeños montoncitos sobre la placa de horno forrada con papel de hornear.
Hornea las galletas a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.
Consejo:
La gran ventaja de la masa de estas galletas es que podéis prepararla con antelación, introducirla en la manga pastelera y reservarla en el frigorífico hasta el momento en que decidáis hornearla.
Fácil, ¿no?
¡Listo!!!
