Cortes de carne de vacuno.
Aquí os dejo este enlace de los distintos cortes de carne de vacuno, hay partes que ni sabía que existían como el pollo ganso pensaba que era una mezcla de pollo y de ganso… ¡Qué error más garrafal! Es vacuno!!
http://www.susaron.cl/web2/index.php/productos/vacuno/12-vacuno/19-vacuno-pollo-ganso
