Cóctel de mariscos riquísimo.
Un domingo, te apetece hacer algo especial y triunfar, ¿por qué no un caprichito? Un cóctel de mariscos es ideal. Sencillo y riquísimo. Necesitas pocos ingredientes y la elaboración sencillísima. Así vas entrenando para la Navidad o la cena de Nochebuena.
Vamos a ello!
¿Qué necesitamos?
Lechuga cortadita muy pequeña
Palitos de cangrejo en dados
Gambones cocidos pelados
Ketchup
Mayonesa tuneada.
Azúcar.
¿Cómo lo hacemos?
Pues muy fácil. Cortamos todos los ingredientes, los gambones sólo por la mitad.
Y nos ponemos con la mayonesa.
Hacemos una mayonesa como la de siempre pero en vez de sal añadimos una cucharadita de azúcar. Cuando esté hecha le vamos añadiendo Ketchup hasta que esté rosada.
Mezclamos todo y servimos en copas que dejaremos en el frigorífico para que esté bien fresquito en cóctel.
¡Listo!
