Postre de huevo frito y patatas.

Huevo Frito y Patatas, es muy original y muy fácil de preparar, seguro que a los más peques de la casa les va a encantar esta mezcla de fruta y yogur en forma de huevo frito.

¿Qué necesitamos?

 

  • Yogur natural (uno o varios según comensales)
  • Melocotón en almíbar (una mitad para cada plato)
  • Manzana (media o una por cada comensal)

 

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Batir ligeramente el yogur con una cuchara y extenderlo sobre un plato, dándole forma de clara de huevo

Poner una mitad de melocotón sobre el yogur, simulando la yema de huevo

Pelar la manzana y cortarla en tiritas como si fueran patatas fritas

Colocar las tiras de manzana junto al huevo

Servir fresquito

 

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