Pechuga de pollo al vino tinto.

El pollo nos da mucho juego porque es barato y hay multitud de recetas para cocinarlo.

Hoy vamos a hacer una pechuga al vino tinto

¿Qué necesitamos?

Una pechuga de pollo limpita

80 gr de cebolla

150 ml de vino tinto (según gustos)

Chorrito de aceite

Sal

¿Cómo se hace?

Cortamos la cebolla en redondeles y la ponemos a pochar en una sartén.

Sacamos la cebolla cuando ya tenga colorcito y la reservamos

En esa misma sartén sellamos la pechuga por ambos lados

Le añadimos la cebolla y el vino tinto

Tapamos y dejamos cocer a fuego lento unos 15 minutos.

Y ya está!!

Servir calentita.

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