Pastel de marisco con pan de molde

Hoy vamos a hacer una sencilla receta que bien vale como primer plato que está para chuparse los dedos. No vas a tener problemas porque es muy sencilla si sigues los pasos que a continuación te detallo.

 

¿Qué necesitamos?

 

Pan de molde sin corteza

Palitos de cangrejo

Langostinos para rellenar y para decorar, cocidos y pelados

Lechuga en trocitos pequeños

Salsa rosa

Tomates muy pequeñitos los trozos.

Aceitunas negras en trocitos

Huevo duro cortadito

Papel film transparente

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Picamos todos los ingredientes y lo mezclamos con un poco de salsa rosa, el resto de la salsa para decorarlo por fuera.

Ponemos el film en el molde que vayamos a utilizar, de forma que cubra todo al completo y podamos desmoldar luego.

Ponemos primera capa láminas de pan de molde y rellenamos con el relleno.

Volvemos a poner otra capa de pan y otra de relleno. Cubrimos con otras cuantas tapas de pan para finalizar y tapamos en la nevera para que se compacten todos​ los ingredientes.

Pasado mínimo una hora, le damos la vuelta y desmoldamos con cuidado. Quedará forma de tarta y lo bañamos con el resto de salsa.

Decoramos al gusto con los mismos ingrediente.

Se sirve bien fresquito.

 

¡Listo!! ¡Está buenísimo!!

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.