Huevos al plato en el microondas, muy socorrido.

Esas veces que llega gente a comer o a cenar sin previo aviso, ¿te ha ocurrido? Pues los huevos al plato son la solución!!!

Sencillo, rápido y exquisito.

Te explico cómo los hago yo.

En primer lugar necesitamos:

Huevos (dos por cabeza)

Tomate frito

Taquitos de jamón

Ahora falta hacerlos!

En cazuelita de barro ponemos una cama de tomate frito aderezado al gusto (yo les quito la acidez con un pelín de azúcar)

Encima cascamos dos huevos. Con un alfiler pinchamos la yema para que no explote, le añadimos alrededor los taquitos de jamón, lo metemos al microondas durante un minuto largo, si los quieres sin clara flotando, le añades más tiempo.

Y ya están!! Cuidado al sacarlos del microondas que quema mucho.

Espero tus comentarios.

Chaito!!!!

 

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