Gambones al horno con cava.
La semana pasada compartimos en nuestra página de Facebook unos gambones al vino de Anna Recetas Fáciles. Gustaron mucho y hubo varias personas que comentaron que los hacían con cava y una picada de ajo y perejil. Así que basándonos en la receta de Anna y estos cambios, no dudamos en prepararlos.
Ingredientes
Carabineros, gambones o langostinos.
200 ml. de cava.
3 dientes de ajo.
Perejil. Limón.
Aceite de oliva.
carabine
¿Cómo lo hacemos?
Precalentamos el horno a 220º y vamos picando el ajo y el perejil bien finos.
Colocamos los gambones en una bandeja para horno y vertemos sobre ellos el cava.
Salamos y repartimos la picada de ajo y perejil sobre ellos.
Rociamos con aceite de oliva y horneamos durante unos siete minutos.
Giramos todas las piezas y horneamos cinco minutos más.
Servimos acompañados de limón y sin dejarnos el juguito que se ha formado.
Servimos bien calentitos
¡Listos!!!
