Gambones al horno con cava.

La semana pasada compartimos en nuestra página de Facebook unos gambones al vino de Anna Recetas Fáciles. Gustaron mucho y hubo varias personas que comentaron que los hacían con cava y una picada de ajo y perejil. Así que basándonos en la receta de Anna y estos cambios, no dudamos en prepararlos.

Ingredientes

Carabineros, gambones o langostinos.

200 ml. de cava.

3 dientes de ajo.

Perejil. Limón.

Aceite de oliva.

carabine

¿Cómo lo hacemos?

Precalentamos el horno a 220º y vamos picando el ajo y el perejil bien finos.

Colocamos los gambones en una bandeja para horno y vertemos sobre ellos el cava.

Salamos y repartimos la picada de ajo y perejil sobre ellos.

Rociamos con aceite de oliva y horneamos durante unos siete minutos.

Giramos todas las piezas y horneamos cinco minutos más.

Servimos acompañados de limón y sin dejarnos el juguito que se ha formado.

Servimos bien calentitos

¡Listos!!!