Galletas de nata

Mis expertas reposteras, esta receta os va a resultar insultantemente fácil y querréis repetir una y otra vez. ¿Y qué mejor que la comida de casa? Búscate una cajita de chapa para guardar todas las galletas que vas a hacer….

 

¿Qué necesitamos?

 

250 ml de nata

100 g de azúcar

300 g de harina

2 yemas de huevo

 

 

¿Cómo lo hacemos?

 

Mezcla la nata, el azúcar y las yemas en un bol. Mezcla bien. Añade la harina poco a poco y remueve con una cuchara hasta que quede una masa homogénea sin grumos.

Introduce la masa en una manga pastelera y distribuye pequeños montoncitos sobre la placa de horno forrada con papel de hornear.

Hornea las galletas a 180ºC durante 20 minutos aproximadamente.

Consejo:

La gran ventaja de la masa de estas galletas es que podéis prepararla con antelación, introducirla en la manga pastelera y reservarla en el frigorífico hasta el momento en que decidáis hornearla.

Fácil, ¿no?

 

¡Listo!!!

 

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