Bizcochitos de leche condensada y naranja

Hoy vamos a preparar unos bizcochitos como si fuesen magdalenas… Es una receta muy sencilla y el resultado es espectacular.

Repetirás. ¡A mí me encanta cocinar con leche condensada!

 

¿Qué necesitamos?

 

  • 370 g (1 lata pequeña) de Leche condensada LA LECHERA
  • 5 huevos
  • 150 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 ml de aceite de oliva
  • ralladura de una naranja o esencia de naranja o también otra que te guste…

 

¿Cómo se hace?

 

Precalentar el horno a 180º.

Poner la leche condensada en un bol y añadir los huevos. Mezclar bien.

Añadir la harina con la levadura, el aceite, la ralladura de la naranja y mezclar para que quede todo bien integrado.

Repartir la mezclar en un molde para magdalenas (16) previamente engrasado y hornear unos 15 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar encima de una rejilla.

 

¡Listas!!!

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